لبنية حجازية سعودية روووووعة
المكونات
٤ اكواب حليب نيدو بودر ٣٩٠ جرام
٢ اكواب سكر سعة الكوب ٢٥٠ جرام
كوب ماء سعة الكوب ٢٥٠ جرام
ملعقه فانيلا
١٠٠ جرام زبده اي ثلث كوب
الطريقة
في قدر نصب الماء والسكر ونخلط ونتركه يغلي ٣ دقائق بعد الغليان بعدها يضاف الزبده ونذوبها ثم يضاف الحليب دفعه واحده والفانيلا ونضل نخلط لمدة ١٥ دقيقة على نار متوسطه ثم نصب حلوى اللبنية في صحن مبطن بورق الزبدة ونتركها ١٥ ساعه تبرد تماما ويصير قوامها رملي وطري بنفس الوقت ثم نكورها كور متوسطه ونقدمها وبالعافيه
