باميا باللحمه أفضل أكلة لذيذة وبطريقة مميزة

بامية باللحم اكلت بابا المفضلة بطريقة ماما الله يرحمها تابعوا الفيديو على قناتي 👇 متابعيني الغاليين

https://yt.psee.ly/5l7ybd

المكونات تبع اللحم

نصف كيلوا لحم

ملعقه كبيره فلفل

ربع ملعقه ملح او نصف ملعقه حسب الرغبه

قليلا من الهدس

ربع ملعقه كركم

٣اكواب ماء

المكونات تبع البامية

ربع كيلوا باميه خضراء مقطعه

بصله مقطعه

٢ طماطم مقطع

٥فصوص ثوم

ملعقه كمون

ربع ملعقه ملح او نصف ملعقه

ملعقه كبيره صلصه

ربع كوب زيت نباتي

الطريقه ننشف اللحمه بالضغطات بعدها نضيف لها الخضار ونقلبها ونضيف لها الماء والفلفل والفلفل الاسود بعدها نظيف الماء ونقفل الضغط لمده 35 دقيقه بعدها ننتقل لتجهيز الباميه نقطع الباميه ونقطع البصل والطماط بعدها نحمر البصل وبعدها الصلصه والثوم وبعدها الطماطم ثم نضيف الباميه والكمون والملح ده نضيف اللحم والمرق ونتركه نصف ساعه على نار هادئه جدا تخلوه يستوي براحته بعدها نسكب الباميه مع اللحم في صينيه بيروكس حراريه ندخلها الفرن لمده 15 دقيقه يعطي لون من الاعلى ويطلع الذ اختياري دخلت الباميه الفرن لكنه تعطي مذاق لذيذ جدا بالعافيه