طريقه تحضير المايونيز في المنزل باسهل طريقه وأقل تكلفة
مايونيز بدون بيض
المكونات:
كوب ونصف زيت نباتي
كوب حليب
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل أسود مطحون او فلفل ابيض
نصف ملعقة صغيرة مسطردة (خردل)
طريقة التحضير:
في الخلاط الكهربائي نضيف كل المكونات ماعدا الزيت ونخلطهم جيداً ثم نضيف الزيت خيط رفيع بالتدريج لحد ما نحصل على القوام المطلوب، وممكن نضيف جبنة كريمي أو مثلثات لقوام أتقل.
وبالهناء والعافية
