طريقة عمل كيك البرتقال الرائع

كيكه هشه لذيذه

مكونات اقتصاديه ومتوفره

المكونات

3 حبات بيض.

150 جرام سكر.

150 مل زيت نباتي ذره او زيت دوار الشمس.

150 مل حليب سائل دافئ

75 مل عصير برتقالتين.

ملعقة فانيليا

ملعقة برش ليمون او برتقال او يوسف أفندي يوسفي.

350 جرام طحين متعدد الاستخدام منخول.

ملعقة كبيره بيكنج باودر.

نص ملعقه صغيره كربونات الصوديوم.

طريقة التحضير

نقوم بخفق البيض مع السكر أولا بالخافق الكهربائي أو بالمصري اليدوي جيداً. ثم نقوم بإضافة الزيت ثم الحليب ونستمر بالخفق ثم نضيف عصير البرتقال ونخفق جيداً ثم برش الليمون ثم ملعقة الفانيليا مع الاستمرار في الخفق.حتى تختلط جميع المكونات جيدا

ثم نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج والبيكنج باودر مع الاستمرار في الخفق

أخيراً نقوم بدهن القالب بالزيت ورشه بالطحين.

واضافة خليط الكيك وإدخالها الفرن لمدة 40 دقيقة درجة حراره 180.

وبالهنا والعافية.