أفضل وجبة صحية للإفطار

لكي تبدأ صباحك بطريقة صحيحة وصحيه:

لابد أن تتناول الفطورالصحي الذي على المصادر الصحيةوالمتنوعه حتى ولو كان فطورا خفيفا.. فلابد من أن يحتوي على كمية مناسبة من الكربوهيدرات لتزويد الجسم بالطاقة، والدهون والألياف الغذائيّة التي تُساعد على إعطاء الشعورٍ بالشبع، كما يجب أن تحتوي على البروتين؛ حيث إنّه يُساهم في بناء العضلات والمحافظة عليها.[١] وعلى الرغم من أنّ هناك العديد من أصناف الفطور التي تُزودُ الجسم بالعناصر الغذائية، إلّا أنّها تحتوي بالمقابل على كميّةٍ كبيرةٍ من السُعرات الحراريّة، فمثلاً قد يحتوي الفطورُ الذي يتكوّن من البيض، واللحوم المُصنعة والخبز المحمص على 500 سُعرة حرارية أو أكثر، وكذلك فإنّ الفطور الذي يتكون من الشوفان، أو حبوب الفطور المصنوعة من الحبوب الكاملة، وكذلك من الفواكه الأفوكادو، كما يحتوي الخبز المُحمص على سعراتٍ حراريّةٍ مرتفعةٍ أيضاً، لذا لا بدّ من النظر إلى الكميّات المتناولة والحصص الغذائية المستهلكة في الفطور حتى إذا كان الطعام صحياً،فلاينبغي الإكثار منه بكمية كبيرة كما يُنصح أن يكون قليلاً بالدهون، والسُكريات المُكررة، والسعرات الحرارية. وفي ما يأتي ذكر العناصر الغذائية الرئيسية للفطور الصحي: أولا، الحبوب الكاملة: مثل؛ الحبوب الكاملة أو الخبز الأسمر، فحبوب الإفطار المصنوعة من الحبوب الكاملة، والكعك المصنوع منزلياً أفضل بكثير من الحبوب المصنوعه كالدقيق الأبيض، والشوفان يعتبر من افضل أنواع الحبوب المستخدمه لعمل الخبز،وغيرها مثل البرغل. ثانياً البروتينات قليلة الدهون: ومنها؛ البيضُ، والبقوليات، واللحوم القليلة بالدهون، والمُكسرات. كما تحتوي اللبنة على البروتين بشكلٍ جيّد، وتُعدّ قليلة بالسعرات الحرارية، كما يُعدّ الحُمص من البقوليات، كذلك يُشكّل الفول مصدراً جيداً للبروتين، والألياف الغذائية. منتجات الحليب قليلة الدهون: منها؛ الحليب، واللبن قليل السكروقليل الدسم، والجبنة قليلة الدهون، مثل؛ جبن المصنع من لبن الماعز .الخضراوات، والفواكه: مثل؛ الفواكه المُجمدة، أو الطازجة، أو العصائر الطبيعية الخالية من السكر المُضاف، والعصير المخفوق الذي يحتوي على الخضار أو الفواكه، ولكن يفضل تناول الخضراوات والفواكه كاملة بدلاً من عصرها ومن المهمّ دائماً تناول كميات تناسب الاحتياجات الشخصية، المناسبة لك بحسب وزنك بمعنى أن يكون فطورك متنوعا وهناك مقوله شائعه كلما كانت الألوان متعدده كانت الجودة متنوعه وأكثر فاعلية وفائده..

ايظا يمكن أن يكون حبتين من البيض المسلوق مع رغيفين فقط من الخبز الأسمر وكوب من الحليب وحبه واحده من الفواكه يكون فطورك جيدا وصباحك منعشآ ويومك جميلا