هناك العديد من أنواع المياه المختلفة المتاحة للشرب ولكل نوع من المياه فوائد ومضار بما في ذلك هذه الأنواع
- ماء الصنبور
- ماء الينابيع
- الماء المقطر
- ماء الآبار
أما الماء المقطر فيتكون من بخار الماء المغلي. عندما يغلي الماء تتم إزالة المعادن والشوائب الأخرى الموجودة فيه مما يجعل الماء المقطر في حالة نقاء لهذا يعتقد بعض الناس أن شربه يمكن أن يساعد في تطهير أجسامهم من المواد الكيميائية الضارة بينما يعتقد البعض الآخر أن المياه الصالحة للشرب ضرورية للصحة الجيدة
ما هو الماء المقطر
يعتمد الماء المقطر على عملية تقطير الماء العادي أثناء عملية التقطير يتم فصل المكونات الموجودة في الماء باستخدام نقاط غليانها المختلفة يتم جمع المواد الكيميائية التي تغلي عند درجة حرارة منخفضة والتخلص منها يتم أيضًا التخلص من المواد التي تبقى في الوعاء بعد تبخر الماء تزيل عمليتا الغليان والتبخر هذه الشوائب من الماء مثل بعض المعادن والمغذيات والملوثات
لا يختلف الماء المقطر كثيرًا عن الأنواع الأخرى والشيء الوحيد المختلف هو طريقة تنقية الماء ويعتقد البعض أن طعمه لا طعم له لأنه يفتقر إلى وجود
- المعادن
- والمركبات غير العضوية الأخرى
ما هي المواد التي تزيلها عملية التقطير
- إزالة الملوثات مثل الزرنيخ والكلور والنحاس والكريبتوسبوريديوم والفلورايد وكبريتات الزئبق والمبيدات والبكتيريا والفيروسات
- كما تقوم عملية التقطير بإزالة الروائح الكريهة من الماء
- كما أنه يزيل الإلكتروليتات مثل الصوديوم والبوتاسيوم وكلوريد الكالسيوم وبيكربونات فوسفات
هل الماء المقطر آمن للشرب
يمكن أن تكون المياه النقية خيارًا أفضل وصحيًا لمنع حدوث خلل في الإلكتروليتات في الجسم خاصةً إذا لم يحصل الشخص على المعادن المفقودة من خلال تناول الأطعمة الغنية بالمعادن الأساسية للجسم أو مصادر المياه الأخرى لذلك فإن الماء النقي خيار صحي للصيام المصابين بالسرطان الرياضيين
لا توجد مشكلة في شرب الماء المقطر يمكن للبالغين الأصحاء الذين يتبعون نظامًا غذائيًا متوازنًا كاملاً ويحصلون على النسبة الصحيحة من المعادن أن يشربوه إذا كانوا يفضلون تنقية المياه قبل شربها
فوائد شرب الماء المقطر
- تطهير الجسم عند شرب الماء المقطر يشرب الإنسان الماء النقي بدون أي إضافات كيميائية أو شوائب ضارة ولأن هذا الماء نقي يُعتقد أنه يمكن أن يكون مطهراً للجسم
- تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض عملية التقطير تزيل 99٪ من المواد الصلبة الذائبة والبكتيريا الضارة والشوائب المسببة للأمراض لأن معظم البكتيريا المسببة للأمراض المنقولة بالمياه لا تنجو من التقطير
- تقليل مخاطر استهلاك المواد الكيميائية الضارة لا تحتوي هذه المياه على أي مواد كيميائية ضارة
- لا صوديوم إضافي
- منع مقياس الأجهزة
أضرار شرب الماء المقطر
من أهم عيوب شرب الماء المقطر نقص المعادن المهمة للجسم مثل المغنيسيوم والكالسيوم ولأنه لا يحتوي على المعادن الخاصة بهما فإنه يميل إلى إخراجها من الجسم للحفاظ على التوازن من أسنانك
بينما يعتبر الماء المقطر من أنقى أنواع المياه إلا أنه ليس بالضرورة الأكثر صحة ومن الآثار الضارة لشرب الماء المقطر فقط وفقًا لمنظمة الصحة العالمية
- قلة التذوق بسبب قلة نسبة الأكسجين فيه مما يجعله غير جذاب للشرب مما يؤدي إلى تقليل استهلاك الماء للفرد
- كما أنه يمتص ثاني أكسيد الكربون عند ملامسته للهواء وبالتالي يصبح أكثر حمضية
- تغييرات غير صحية في التوازن الدقيق للصوديوم والبوتاسيوم والسوائل والكالسيوم والمغنيسيوم والزنك والفوسفور والعناصر الغذائية الأخرى في الجسم
- زيادة في كمية البول مما يؤدي إلى خلل في الإلكتروليتات
- غير موفر للطاقة حيث يستغرق إنتاج غالون 3 ساعات
- زيادة خطر الإصابة بالكسور والولادة المبكرة وأمراض القلب بسبب قلة محتواها من الكالسيوم والمغنيسيوم
- التعرض لخطر متزايد لحدوث تسوس الأسنان نتيجة إزالة الفلورايد من الماء لذلك إذا كنت من الأشخاص الذين يشربون الماء المقطر فيجب أن تحافظ على أسنانك نظيفة بانتظام
أشياء يجب مراعاتها قبل شرب الماء
يجب على الناس مراعاة بعض العوامل عند اختيار نوع مياه الشرب وهي
- جودة مياه الصنبور
- المذاق الذي تفضله
- جودة الفيتامينات والمعادن في النظام الغذائي
- التكلفة
- توافر أنواع أخرى من مياه الشرب
قد يكون شرب الماء المقطر مفيدًا للجسم ولكنه لن يكون الخيار الأفضل للجميع خاصةً إذا لم يتم استكمال المعادن المزالة من الماء بمصدر آخر وهذا الماء ليس من المرجح أن يحسن صحتك بشكل كبير ولكنه لن يضرها أما إذا كنت لا تمانع في التذوق وتحصل على ما يكفي من المعادن من نظام غذائي متوازن فلا بأس من شرب المقطر
